Si vous aimez bien manger mais que vous n'avez ni le temps ni la patience de vous compliquer la vie en cuisine, votre iPhone et votre iPad Ils peuvent devenir vos meilleurs alliés. Aujourd'hui, il existe Applications pour des recettes faciles, la planification des menus et une aide étape par étape qui vous prennent pratiquement par la main, que vous soyez débutant ou déjà à l'aise en cuisine.
Dans ce guide, vous trouverez une sélection très complète de Applications de cuisine pour iOS axées sur des recettes simples, des conseils pratiques et organisationVous trouverez des options avec des vidéos, des communautés culinaires, des planificateurs hebdomadaires, des scanners de produits et même des calculateurs d'affûtage de couteaux. L'idée est que vous puissiez choisir la combinaison d'applications qui correspond le mieux à votre style de vie et à vos habitudes culinaires.
Applications de recettes faciles pour iPhone et iPad : cuisinez sans complications
Le premier groupe est constitué des applications culinaires « polyvalentes » : celles qui vous offrent Des milliers de recettes détaillées, des filtres de recherche et des fonctionnalités supplémentaires Par exemple, pour faire des listes de courses ou planifier ses repas. Idéal au quotidien, pour improviser un dîner avec ce qu'on a dans le frigo, ou pour préparer un plat plus élaboré le week-end.
Délicieux Ce jeu est devenu un classique grâce à ses vidéos courtes et très visuelles. Son application iOS officielle vous donne accès à … Des milliers de recettes rapides et appétissantes, adaptées à tous les niveaux.Elle propose des tutoriels vidéo qui montrent toutes les étapes, des ingrédients au résultat final. Elle dispose également de filtres pour trouver des plats végétaliens, sans gluten, à faible teneur en glucides ou des recettes pour des occasions particulières.
En plus des vidéos, l'application Tasty comprend une section « Mes recettes », qui fait office de livre de cuisine numériqueCela vous permet de sauvegarder vos recettes préférées et d'y accéder à tout moment. Son moteur de recherche avancé vous permet de filtrer par ingrédients, type de plat, région du monde ou occasion spéciale, ce qui le rend idéal pour un usage quotidien comme pour les repas entre amis.
Une autre alternative très puissante est Récits de cuisinequi vise une expérience plus « éditoriale ». On parle d'une application avec Plus de 10 000 recettes expliquées avec des photos, des vidéos de haute qualité, des articles et des conseils culinairesL'application vous guide pas à pas grâce à un mode de cuisson très pratique, qui affiche des instructions claires. minuteries intégrées et la possibilité d'ajuster automatiquement les quantités en fonction des portions.
Kitchen Stories a également un Une communauté assez active où vous pouvez partager des photos de vos platsVous pouvez laisser des commentaires, enregistrer des recettes dans vos carnets personnels et découvrir des idées d'autres utilisateurs. L'application propose des filtres pour trouver des recettes végétariennes, végétaliennes, sans gluten, pauvres en glucides ou faibles en calories, et s'avère très pratique pour manger plus sainement sans sacrifier le goût.
Si vous préférez une application 100% axée sur la communauté, Cookpad C'est l'une des options les plus complètes. C'est essentiellement un une plateforme mondiale où les utilisateurs partagent leurs recettes maisonNombre d'entre elles sont très simples et conçues pour un usage quotidien. Vous trouverez des millions de recettes avec photos, instructions détaillées et commentaires, et vous pourrez créer votre propre carnet de recettes en sauvegardant vos préférées.
Cookpad ajoute des fonctionnalités sociales très intéressantes : vous pouvez Téléchargez vos propres recettes, discutez avec d'autres cuisiniers, échangez des conseils. Vous pouvez aussi enregistrer l'historique de toutes vos préparations dans votre profil. La version Premium offre des filtres de recherche plus avancés, l'enregistrement illimité de recettes et une expérience sans publicité — un atout appréciable si vous l'utilisez quotidiennement.
Cuisine divine Il s'agit d'une application destinée au public hispanophone qui rassemble plus de 3 000 recettes de cuisine andalouse, espagnole et internationaleVous y trouverez de tout, des plats traditionnels et ancestrals aux recettes plus modernes et créatives, expliquées étape par étape, avec un accent particulier sur les préparations simples et maison. L'ouvrage propose également de nombreuses recettes saines et des options sucrées, salées et épicées.
Une autre plateforme très particulière est Cooklangconçu pour ceux qui préfèrent avoir Des recettes dans un format texte clair, structuré et facile à lireBien qu'elle ne soit pas aussi attrayante visuellement que certaines autres applications, elle est idéale pour organiser sa collection de recettes de manière ordonnée et sans distractions. Elle permet de rédiger ou d'importer des recettes avec une syntaxe simple, de suivre des instructions claires et de garder le contrôle sur l'ensemble de ses archives culinaires.
Si vous souhaitez des fonctionnalités organisationnelles avancées, Paprika C'est l'une des applications payantes les mieux notées par les passionnés de cuisine. Elle permet Importez des recettes depuis des sites web, organisez vos plats par catégories, créez des listes de courses automatiques et planifier les menus par jour ou par semaine. Son moteur d'importation est très performant et convertit presque toutes les recettes en ligne en un format lisible et modifiable directement dans l'application.
Déglacer Elle mise sur la simplicité : c'est une application gratuite qui se distingue par sa Son interface épurée et sa capacité à importer et organiser des recettes sans complicationsIl ne prétend pas couvrir mille fonctions, mais se concentre sur l'essentiel : ranger votre vaisselle, la retrouver rapidement et vous aider à planifier vos repas et vos courses sans vous submerger d'options inutiles.
Dans une approche similaire, Déversé Il est conçu pour ceux qui veulent Tirez le meilleur parti de ce que vous avez déjà dans votre garde-manger.L'application propose des recettes en fonction des ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur et vos placards, ce qui contribue grandement à réduire le gaspillage alimentaire. Ses suggestions sont généralement très pertinentes et peuvent s'avérer précieuses lorsque vous êtes pressé(e) et que vous n'avez pas envie de trop réfléchir à ce que vous allez cuisiner.
Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, Récime allie l'organisation des recettes à planification des repas et suivi nutritionnelVous pouvez enregistrer vos recettes, générer automatiquement des listes de courses et, dans la version payante, contrôler des aspects tels que les calories ou les macronutriments, idéal si vous suivez un régime spécifique ou un programme de définition/prise de masse musculaire.
Plateformes intelligentes : recettes personnalisées et planification hebdomadaire
Outre les applications axées sur des recettes individuelles, des plateformes utilisant intelligence artificielle, scanner de produits et les planificateurs de menus Pour vous aider à mieux manger et à organiser votre semaine sans stress. Elles sont particulièrement utiles si vous souhaitez surveiller votre alimentation ou adapter vos repas à des objectifs précis.
Yummly Elle est l'une des figures de proue de ce domaine. L'application propose Des recommandations de recettes personnalisées en fonction de vos goûts, de vos allergies, de vos objectifs nutritionnels et même des ingrédients que vous avez déjà chez vous.Grâce à son immense base de données de plus de deux millions de recettes et à ses filtres, il peut suggérer des plats qui correspondent parfaitement à ce que vous cuisinez habituellement et à votre style de vie.
L'une de ses fonctions les plus utiles est sa capacité à créez votre propre livre de recettes numériqueoù vous enregistrez vos recettes préférées, qu'elles proviennent de l'application ou importées du web. Yummly ajoute également un liste de courses intelligente qui regroupe et organise les ingrédientsCela simplifie grandement les courses hebdomadaires. La version premium inclut des filtres avancés, la planification des menus et, dans certains pays, l'intégration avec les services de livraison de repas.
BigOven Elle fait également partie des vétérans du monde des recettes numériques, avec une bibliothèque qui dépasse le million de platsL'application vous permet de sauvegarder vos recettes, de créer des menus, de générer des listes de courses et de « recycler » les restes grâce à sa fonction dédiée. Cherchez des idées utilisant trois ingrédients que vous avez chez vous.C'est une méthode simple mais efficace pour réduire le gaspillage alimentaire.
Dans le domaine de l'alimentation saine, MonRealFood Elle adopte une approche très particulière. Née autour de la communauté « vraie nourriture », son application vous aide à Identifiez la qualité nutritionnelle des produits en scannant leur code-barres.En plus de proposer une grande variété de recettes à base d'aliments authentiques, elle comprend également une section communautaire où les utilisateurs partagent des plats, des conseils et des expériences liés à une alimentation plus saine.
Une autre option intéressante pour contrôler ce que vous mangez est MyFitnessPal, axé sur le suivi nutritionnel et d'exerciceSa force réside dans l'enregistrement détaillé des aliments, grâce à une base de données exhaustive indiquant les calories et les nutriments de chaque produit. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une application de recettes classique, nombre de ses fonctionnalités complètent parfaitement d'autres applications culinaires, notamment si vous souhaitez perdre du poids ou améliorer votre composition corporelle.
Alimentation Samsung Il s'agit d'une plateforme gratuite disponible pour iPhone et Android qui fonctionne comme centre de commande pour votre cuisine quotidienneElle vous permet de sauvegarder des recettes, de planifier des menus complets, de générer automatiquement des listes de courses et de consulter les informations nutritionnelles des plats. Elle intègre également une communauté culinaire et vous propose des idées en fonction de vos préférences, ce qui est très pratique lorsque vous manquez d'inspiration.
Si vous recherchez une application axée principalement sur l'organisation des menus, Gardien de recette fonctionne comme un Planificateur de repas et gestionnaire de recettes ultra flexiblesVous pouvez ajouter des recettes manuellement, les importer depuis des liens web, numériser des documents PDF ou même utiliser des photos de recettes manuscrites. Ensuite, vous pouvez les placer sur un calendrier pour planifier vos menus de la semaine et, en quelques clics, les transformer en liste de courses classée par ingrédients.
Applications spécialisées : cuisine saine, cuisine pour enfants, cuisine végétalienne et gestion des allergies
Au-delà des applications généralistes, il existe tout un univers de Des applications conçues pour des besoins très spécifiques : menus pour enfants, cuisine végétalienne, gestion des allergies ou recettes saines Axés sur des objectifs précis, ils sont d'une grande aide en présence d'enfants, d'intolérances alimentaires ou d'habitudes alimentaires particulières à la maison.
ekilu (anciennement connue sous le nom de Nooddle) est l'une des applications de recettes saines les plus complètes de l'App Store. Elle rassemble Plus de 2 000 recettes classées par temps de préparation, ingrédients et objectifs nutritionnels comme la perte de graisse ou la prise de muscle. La version gratuite propose un catalogue intéressant, tandis que l'abonnement payant débloque des fonctionnalités supplémentaires et davantage de contenu.
Dans le même esprit de « cuisiner avec ce que l'on a sous la main », l'ancienne application Nooddle se concentrait également sur Proposez des recettes rapides en moins de 20 minutes avec les ingrédients que vous spécifiez.Leur objectif est de vous aider à économiser de l'argent, à éviter le gaspillage alimentaire et à savourer un délicieux dîner sans passer des heures en cuisine. Cette philosophie reste d'actualité chez Ekilu et d'autres applications similaires.
Pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalienIl existe plusieurs options intéressantes. Oh elle brille Elle propose environ 150 recettes végétaliennes approuvées par l'auteure Angela Liddon, avec des filtres de recherche par ingrédients et des instructions illustrées étape par étape. C'est une application payante, mais son contenu est soigneusement sélectionné et conçu pour celles et ceux qui souhaitent manger végétalien sans sacrifier le goût.
Végécum Il s'agit d'une autre application exclusivement végane qui se concentre sur Des recettes sans ingrédients d'origine animale et avec les informations énergétiques pour chaque plat.C'est très utile si vous débutez ce mode de vie et souhaitez avoir une alimentation équilibrée. Toutes les recettes sont expliquées étape par étape et conçues pour simplifier le quotidien des personnes qui ne consomment pas de produits animaux.
S'il y a de jeunes enfants à la maison, Petites idées C'est un outil quasi indispensable. Il est conçu pour parents et personnes s'occupant d'enfants âgés de 2 à 7 ans Elle propose plus de 650 recettes simples élaborées par des nutritionnistes. Elle comprend des menus quotidiens, des suggestions de repas à emporter, des conseils pour surmonter les problèmes alimentaires courants et des filtres pour adapter les recettes aux allergies, aux préférences ou au temps disponible.
Les allergies et les intolérances nécessitent une attention particulière, et c'est là que nous intervenons. À VOLONTÉ. Cette application permet Sélectionnez le type d'allergie (comme l'acide salicylique, le sorbitol ou le gluten) et découvrez quels aliments ou plats sont sans danger. Pour cette personne, utilisez un code couleur : vert pour les plats adaptés, jaune et orange pour ceux qui pourraient poser problème, et rouge pour ceux à éviter absolument – ​​très pratique lorsqu’on cuisine pour des invités ayant des restrictions alimentaires.
En ce qui concerne les recettes saines en général, outre MyRealFood, de nombreuses applications généralistes proposent des sections spécifiques. Par exemple, Histoires savoureuses, délicieuses et de cuisine comprendre Filtres pour les plats sains, faibles en calories, sans gluten, végétaliens ou végétariensVous n'aurez donc pas besoin de supprimer l'application à chaque fois que vous souhaitez quelque chose de léger ou adapté à un régime alimentaire spécifique.
Applications pour vous aider à mieux vous organiser : listes de courses, outils de planification et livres de recettes
Cuisiner de bons petits plats, c'est formidable, mais la réalité est que la vie quotidienne se gagne avec… de bonnes listes de courses, des menus bien planifiés et des recettes organiséesPlusieurs applications de cette liste se distinguent précisément pour cette raison : elles vous aident à transformer vos idées en plats concrets, sans oublier aucun ingrédient et sans trop improviser.
Nous avons déjà mentionné Paprika, BigOven, Yummly ou Recipe Keeper, qui se distinguent dans la section de planification des menus et listes de courses automatiquesVous pouvez glisser vos recettes dans un calendrier hebdomadaire et, d'un simple clic, obtenir tous les ingrédients regroupés par catégories (légumes, produits laitiers, garde-manger, etc.), prêts à être achetés au supermarché sans long déplacement.
Si vous souhaitez un endroit agréable et bien rangé pour stocker vos propres créations, l'application Cuire fonctionne comme un Un livre de recettes numérique très visuel et facile à utiliserVous pouvez y noter vos recettes, ajouter des photos, détailler chaque étape et partager votre carnet de recettes avec qui vous voulez. C'est la solution idéale pour rassembler les recettes de famille ou vos meilleures créations sans craindre de les perdre sur un bout de papier.
Dans le même ordre d'idées, les deux Déversement comme déglaçage et Cooklang Ce sont de grands alliés pour ceux qui apprécient Ayez toutes vos recettes bien organisées et accessibles depuis votre téléphone portable.Chacun le fait à sa manière : avec des interfaces minimalistes, du texte structuré ou une simple importation depuis le web, mais tous partagent l'objectif de rendre l'ouverture d'une recette rapide et sans distraction.
Les applications elles-mêmes, qui se concentrent sur les robots de cuisine, comme Thermomix CookidooIls renforcent également considérablement cet aspect. Cookidoo connecte votre iPhone ou iPad à votre Thermomix TM6 et vous donne accès à plus de 70 000 recettes guidées étape par étapeLes instructions s'affichent directement sur l'écran du robot. Vous pouvez également planifier votre menu de la semaine dans l'application, enregistrer vos recettes préférées, créer des listes personnalisées et tout synchroniser grâce à Cook-Key.
Un autre exemple de bonne organisation est celle-ci elle-même. Alimentation Samsung, qui intègre listes de courses automatiques, planificateurs de menus et outils pour prendre des décisions éclairées Côté cuisine, même si vous utilisez un iPhone et non un appareil Samsung, l'application fonctionne tout aussi bien et peut devenir votre véritable centre de commande gastronomique.
Applications pour des cas spécifiques : enfants, viandes saignantes et dîners improvisés.
Il existe des situations très spécifiques où une application peut faire la différence : Maîtriser la cuisson de la viande, improviser un dîner avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur, ou divertir les petits avec des plats adaptés à leurs besoins.Voici quelques outils intéressants qu'il est bon de connaître.
Steak Mate Il est conçu pour résoudre un problème très spécifique : Savoir combien de temps cuire un steak en fonction du type de viande, de son épaisseur, de la méthode de cuisson et du degré de cuisson souhaitéVous entrez le temps de cuisson, l'application le calcule et vous avertit lorsqu'il est temps de retourner la viande ou de la retirer du feu. C'est idéal si vous avez tendance à trop cuire ou à ne pas assez cuire votre viande.
Lorsque le problème est exactement inverse, c'est-à -dire que vous avez peu de temps et peu d'ingrédients, des applications comme Carotte Ils sauvent la nuit. Grâce à eux, vous pouvez Notez ce que vous avez dans votre réfrigérateur et vos placards, et l'application vous suggérera des plats possibles.Vous pouvez également filtrer les recettes par niveau de difficulté ou par qualité nutritionnelle. Idéal pour les dîners improvisés ou pour ceux qui n'ont pas fait leurs courses à temps.
Nous avons déjà parlé de Petites idéesaxé sur la nutrition infantile, mais le rôle du les réseaux sociaux tels que Pinterest, TikTok, Instagram ou Facebook Face à l'engouement actuel pour la cuisine, nombre de recettes virales se retrouvent regroupées de manière plus organisée sur des applications comme Tasty, Yummly ou Cookpad, où il est plus facile de les sauvegarder et de les reproduire à volonté.
Comme l'a souligné la cheffe Adria Marina, ces plateformes ont permis que La cuisine est perçue comme un lieu plus accessible et plus abordable.En présentant des processus simplifiés en vidéo que tout le monde peut reproduire à la maison, les applications de recettes sont allées encore plus loin, transformant ces vidéos et photos en outils de travail quotidiens avec des listes, des menus, des filtres d'allergies et d'autres fonctionnalités pratiques.
Cet écosystème est complété par d'autres applications telles que AllRecipes Dinner Spinner, qui se distingue par Afficher dans un flux les recettes les mieux notées par la communauté et les accompagne de vidéos explicatives. L'application peut même utiliser votre géolocalisation pour vous recommander les supermarchés à proximité où acheter certains ingrédients au meilleur prix, ce qui est très pratique si vous habitez dans une grande ville.
Avec toutes ces applications, tant générales que spécialisées, Votre iPhone et votre iPad peuvent devenir de véritables assistants de cuisine.Ils vous inspirent de nouvelles idées, vous aident à adapter les plats à vos goûts et à vos contraintes, à organiser votre menu de la semaine, à générer des listes de courses et, au final, rendent la cuisine à la maison beaucoup plus simple, plus amusante et plus variée, même si vous avez peu de temps et que vous n'êtes pas un chef professionnel.
